Les conseils d'eonni

Les boissons

Culture, gastronomie, Corée

Par Eonni

L'alcool une institution en Corée. Il existe plusieurs variétés, ces alcools sont bien différents des notres et à des prix très abordables. Makgeolli( 막걸리 ) Image Skyman C'est un alcool à base de riz fermenté, il a une texture opaque et laiteuse. Il n'est...

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Les desserts

Culture, gastronomie, Corée

Par Eonni

Patbingsu ( 팥빙수 ) Le bingsu original, appelé Patbingsu, est composé principalement de pâte de haricots rouges. Mais récemment, toutes sortes d’ingrédients sont venus s’ajouter à ce dessert qui présente de nouvelles variétés : bingsu aux fruits, bingsu...

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Les plats végétariens

Culture, gastronomie, Corée

Par Eonni

Le bibimbap 비빔밥 Il s'agit du plat traditionnel coréen à base de riz et de légumes. Il existe plusieurs versions avec un œuf au plat, des algues sèches ou des morceaux de tofu. Bien sûr, il existe des bibimbaps avec de la viandes mais il est possible de...

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La nourriture coréenne

Culture, gastronomie, Corée

Par Eonni

Mes prochains articles vont concerner la nourriture coréenne. Plusieurs articles sont nécessaires pour présenter l'abondante gastronomie coréenne. Gastronomie qui fait tout autant partie que les dramas, la musique, les temples de la culture coréenne....

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Le blues du retour

Par Eonni

Cet article ne sera pas très joyeux mais je considère qu'il fait aussi partie de l'expérience et je vous avoue qu'avant mon départ, je n'étais pas au courant. En effet, on programme son séjour (souvent des mois à l'avance) dans la joie et la bonne humeur,...

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Les différents quartiers de Séoul

Tourisme

Par Eonni

Je voulais faire un petit point sur les différents quartiers de Séoul pour ceux souhaitant se rendre dans la capitale. Séoul est divisé en 25 arrondissements ( appelés gu (구) ), qui sont eux-mêmes composés de quartiers (appelés dong (동) ), comparable...

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Superstitions

Culture, Corée

Par Eonni

Comme dans chaque pays, la Corée du Sud a ces propres légendes et superstitions. Nous avons eu d'ailleurs un cours sur ces superstitions à l’université et j'ai trouvé cela très intéressant d'étudier les superstitions coréennes mais également celle de...

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Savoir- vivre en Corée du Sud

Culture, Corée

Par Eonni

Ceux qui regardent les dramas ou tout simplement s'intéressent à la culture coréenne savent la plupart de ces règles mais j'ai pensé qu'un petit rappel ne ferait pas de mal ! Pour écrire cet article, je me suis basée sur le livre « 한국 문화 » et sur mon...

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Les sorties en Corée

Culture, Corée

Par Eonni

Je reviens avec un sujet un peu plus léger mais qui fait également partie de la culture coréenne. Il existe plusieurs quartiers sympas pour sortir sur Séoul cela dépend de vos envies : Hongdae (홍대): quartier des jeunes où l'on peut trouver de la cuisine...

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Les transports en Corée du Sud

Vie pratique

Par Eonni

Les transports à Séoul Le métro ( 지하철) Je trouve que le métro est le moyen le plus simple et le plus facile pour se déplacer à Séoul. Il est très propre, très moderne et très sécurisé. En effet, les stations sont indiquées en anglais sur les panneaux...

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